ぶどう棚のお手入れ

コストコ詣での後・・・

かねてからやろうと思っていた我が家のぶどう棚（たぶん巨峰）のお手入れをしました。


今回行った作業は『花摘み（房切り）』なんですが「一体何なのか？」と言うと、余分な花を切り落として、一粒一粒に届く栄養分をしっかり行きわたらせるためのものです。

これをやらないと粒が小さくて、甘味のない実になってしまうんで。

作業前


作業後（上の方を落としたんですが、あまり代わり映えしてないような気が＾＾；）


落とした花（のつぼみ）



何の手入れもしないでいた数年前の話です・・・

大量に実がなったので大喜びで収穫したところ、酸っぱくてとても食べらませんでした（涙）。
粒が小さいだけならまだしも、せっかく実ったのに（酸っぱすぎて）食べられないなんて（涙×2）
砂糖を大量に加えてジャムにしてもらいましたが、元が酸っぱすぎて食べられるレベルにならず結局、全部捨てる羽目に（涙×3）。

その後、ネットで「ぶどうの育て方が載っているサイト」を見つけ、それを参照にするようにしています。

美味しいぶどうを作るためには・・・

冬のうちに余分な枝を切り落とす『剪定』から始まり、春に芽が出てきた段階で行う『芽切り』と『芽かき』（今年はサボっちゃいましたけど＾＾；）、『誘引』、この時期に行う『花摘み（房切り）』、実が膨らんできたときに行う『摘房（房落とし）』＆『摘粒』。
そして収穫に向けての『袋掛け』など、たくさんの作業が必要なんです。

いや、何もしなくても実ることは実るんですが、どうせなら美味しいぶどう食べたいんで♪

早く実のらないかなぁ〜（＾＾）